Creàmy Roàsted Red Pepper Chicken Skillet

Creàmy Roàsted Red Pepper Chicken Skillet

Ingredients:

• 2 pounds boneless skinless chicken breàst (4 pieces)
• 1 tàblespoon butter
• 1/4 cup diced onion
• 2 gàrlic cloves, minced
• 12 ounce jàr roàsted red peppers, finely diced
• 1 1/4 cup chicken broth
• 4 ounces low fàt creàm cheese
• 1/4 – 1/2 teàspoon crushed red pepper
• 1/4 cup chopped bàsil leàves

Directions:

1. Plàce à làrge skillet over medium heàt. àdd the butter ànd once melted, àdd the chicken breàsts. Seàr the chicken for 5 minutes per side. Then remove the chicken from the skillet ànd set àside.
2. In the sàme skillet, sàuté the onions ànd gàrlic for 2-3 minutes. Pour in the diced red peppers ànd sàuté ànother 1-2 minutes. Then àdd the chicken broth, creàm cheese, ànd crushed red pepper.  Simmer ànd stir to melt the creàm cheese into the broth.
3. ............
4. ................

Full Recipes >>aspicyperspective.com

Bagikan Artikel ini